2017年3月19日至3月21日，盛大的德国国际葡萄酒博览会（ProWein）将在德国杜塞尔多夫（Dusseldorf）拉开帷幕。本次博览会将展现出许多新面貌、新创意，为参展者带来更难忘的记忆，就如口号所说的那样：给参展者带来“另一个伟大之年”（To Another Great Year）。
图片来源：Vino Incasa
更多展商参与，更多收获
预计参加本次博览会的参展商（酒商、酒庄）数量将超过6,300位，相比去年增加了100多位。这些参展商来自于全球60个不同的国家，覆盖了295个产区。在这些参展商中，除了葡萄酒，还有400个专精于烈酒的参展商。这些参展商一半是来自于法国和意大利，这代表着法国与意大利葡萄酒在全球的地位。而除了我所熟知的产酒国，本次参展的还有来自于厄瓜多尔（Ecuador）的瀚米斯菲尔斯酒庄（Dos Hemisferios Winery）、亚速尔群岛（Azores）的比科酒庄（Pico Wines）和波兰（Poland）的图尔劳酒庄（Turnau Winery），这3个国家都是首次参加国际葡萄酒博览会。如果想要猎奇，寻找一些别样的葡萄酒的参展者可以去这几个酒庄探索一番。此外，由于“有机”（Organic）的概念在全球越来越风靡，所以本次博览会专门设有有机葡萄酒专区，这里有获得认证的30个有机葡萄酒参展商，这些参展商大部分来自于欧洲。
顶级品鉴，畅饮美酒
参展者除了可以在参展商那品尝美酒，还可以参加一些专业的顶级品鉴会。在展厅的中央，17号展位（Hall 17）陈列着近500款在德国国际葡萄酒大赛（Mundus Vini）中获奖的酒款，与会者可以一品这些美酒的滋味。在不远处，则是香槟爱好者的天堂。在12号展位（Hall 12）是博览会著名的香槟长廊（Champagne Lounge）。在这里，你能品尝到60多款不同的香槟，这些香槟来自40多个极为传统的香槟酒庄，每一款都能迷倒万千葡萄酒爱好者。香槟长廊的12号展位位于香槟区的中心，整个香槟区预计将有超过150款香槟亮相。同样是在12号展位，你还能看到人们为烈酒带来的创新，甚至能看到咖啡、啤酒与烈酒碰撞，感受这新奇的滋味。这些一定能满足你那颗想要猎奇的心。
香槟长廊（图片来源：Lebensmittel Zeitung）
光是喝酒可能稍显乏味，在16号展位将会有关于市场运作的演讲，在13号展位还有特殊的包装和设计展示，能让你大饱眼福。专业人士还可以在10号和13号展位参加专业的博览会论坛。在这里，酿酒学专家将给我带来一堂专业的研讨会。
服务升级，参展舒心
为了响应“另一个伟大之年”这一口号，主办方进一步优化了现场的服务。首先是会场内部的空间扩大了，让参展者能有更舒适的品酒环境。第二，在9号展位到17号展位的大门附近，主办方提供了餐车，能让参展者在品酒之余吃一两片面包。最后，在博览会的入口处，每人都可以免费领取展会的地图和参展商的详细信息，能让人们可以更迅速找到自己心仪的参展商。此外，德国国际葡萄酒博览会官网（）还提供了更多详细信息，如果想要详细了解展会的其他细节信息，可以在官网进行查询。（文/Xavier）
