《猪哥亮访问秀》录像带风靡全台。猪哥亮在主持之外，他也演小品、电视剧和电影，而唱歌也很不错。也为猪哥亮奠定在综艺界的地位。简介《猪哥亮访问秀》是三立影视有限公司于1985年后期至1990年贩售、出租的餐厅秀综艺节目录像带，制作人是林昆海、张荣华，企划是林煌坤。《猪哥亮访问秀》是将台湾餐厅秀文化正式搬上录像带市场的综艺节目，是三立综艺创立的开基原祖也是第一部综艺节目，节目市场大多是游览车、台湾中部、台湾南部小家庭市场。包括在福建一带尤其是闽南大部分地区的人群，青少年儿童以及中老年都非常喜欢猪哥亮的节目。至今仍然有许多人收藏着《猪哥亮访问秀》录像带时而回味一下。当时《猪哥亮访问秀》录像带风靡全台。猪哥亮在主持之外，他也演小品、电视剧和电影，而唱歌也很不错。也为猪哥亮奠定在综艺界的地位。
录影地点当年录影地点非常的不一定，于1985年到1987年间刚开播的录影基地就在高雄蓝宝石大歌厅或是今日大歌厅实况录影，后来1988年录影基地迁到台北的台视摄影棚或东光摄影棚，1989年录影基地第三度迁移到台北中影摄影棚，后续三立大大小小的综艺节目都在中影摄影棚录制。主持人首任猪哥亮【客串主持：长青、田路路】第2代猪哥亮、贺一航第3代猪哥亮、贺一航、康弘、黄西田【客串主持：姜厚任、沈文程、王梦麟】
猪哥亮（1946年12月5日），本名谢新达，出生于高雄市左营区，是台湾早期秀场天王、台湾著名搞笑主持人，曾因负债两亿而退出娱乐圈，2009年复出。2013年他接拍《鸡排英雄》，彻底甩开了以往搞笑戏谑的形象，变成了西装油头的民意代表。其代表作有：《猪哥亮歌厅秀》等。猪哥亮成名前，在台湾高雄市蓝宝石歌厅打杂，后因一次顶班而一炮而红，逐步成为上世纪台湾最主要的主持人之一。在他以“马桶盖”的发型称霸南台湾时，曾有“南猪(猪哥亮)、北张(张帝)、中邢峰；高凌风草上飞，倪敏然总管”之说，《猪哥亮歌厅秀》录像带风靡全台。在主持之外，他也演小品、电视剧和电影，而唱歌也有一手。不过，约是十多年前，传说他因赌博欠钱被打了一枪，之后一直无声无息。
