《出发吧爱情》与其他国内大热综艺节目最大的不同在于“原创”和“创新”，制作团队摒弃行业内蜂拥购买国外成功综艺模式版权的方式，而是通过收集大量网络用户观看习惯数据，评估节目收视率高低点，对比综艺节目的观众反馈，亲测游戏环节等多个方面，用互联网思维从节目创意理念到节目模式、环节设计进行了全方位的全新打造，尽显原创力。为最大化体现出娱乐效果，制作团队为节目配备了险象环生的任务挑战和活力十足的生存比拼，且融合情感、动作、游戏、娱乐和残酷纪实等多种元素，确保这档明星夫妻户外生存真人秀的内容更加立体丰满，具备超高可看性。同时，《出发吧爱情》在前期拍摄和后期画面上均采用电影级别的制作要求。摄制过程将大量使用航拍，电子滑轨等高科技的设备，美术和画面的要求亦是国内综艺少有的电影级精致度。
绝美荒野风光实景拍摄极限任务挑战明星夫妻最真实情感关系《出发吧爱情》节目组挑选了五个原生态绝美之地和一个跨国浪漫之都作为拍摄地，让四对明星夫妻经历高空跳伞、登高作业、荒岛求生等险境，在极限的环境中他们必须完成节目组指定的高难度任务，完成悬念不断、紧张又有趣的挑战!而在遭遇困境时，习惯了城市生活的明星夫妻们将如何在户外荒野中寻求生机，是否会产生矛盾、又将如何化解将成为该节目最大的看点。华少拥有多年主持真人秀节目的经验。不仅在主持舞台上得到了观众和市场的认可，更因其常年在一线工作的积累获得了大量真人秀实操的经验。
此次在《出发吧爱情》中更首次一肩扛起节目的总导演和制片人双重责任，并动用与其多年合作的国内顶级制作团队，全力打造一档原创精品真人秀节目。除此之外，华少此次在节目中的出镜模式将打破常规节目形态，做出国内综艺节目中的首次尝试。另外，《出发吧爱情》将视线聚焦在当下娱乐圈最具话题性的明星夫妻上，跨国恋、大叔恋、长跑恋、闪婚恋……筛选最具代表性的明星夫妻接受考验。据悉已有四对一线明星夫妻与节目签约，但目前名单仍在保密阶段，知情者称杨幂刘恺威夫妇、吴京谢楠夫妇、刘诗诗吴奇隆夫妇等备受关注的明星夫妻都有望在节目中现身。同时令人惊喜的是，节目还特别设置了几位“情感观察员”作为节目主持人，他们由几位在线下、网络都拥有超高人气的明星作家担当，将对明星夫妻们的情感进行深度剖析，使节目中的每一句表达都含金量十足。综上，这档节目“人“的看点十足。
