在电视剧《大唐荣耀》中，安庆绪十分喜爱沈珍珠。安庆绪自幼缺爱，性情孤僻、偏执，珍珠是安庆绪生命里最初也是最终的暧色，他是最不忍不舍伤害珍珠的人，也是最能放下自己的立场来护佑珍珠的男人。
在剧中，安庆绪作为安禄山之子，从小喜欢女主沈珍珠。然而沈珍珠喜欢的是广平王李俶，并嫁给了李俶。安二哥因此而黑化，为了重新夺回沈珍珠，于是和父亲安禄山一起踏上了谋反之路。
而安庆绪作为安禄山的儿子却不受重视，从小缺爱，内心孤僻。后来，安禄山宠幸的段氏，生下一子名安庆恩，受到安禄山宠爱，甚至常想以安庆恩代安庆绪。
安庆绪时常担心被废，严庄也恐怕宫中事变于己不利，于是，严庄与安庆绪、李猪儿串通一气，谋害安禄山。
茅子俊饰演的安庆绪在安史之乱的后期，安庆绪被李俶和独孤靖瑶联手的军队打败，史思明看出安庆绪已经穷途末路，有心归附大唐。此时属下纷纷进言，归顺大唐并辅助剿灭安氏叛军，必能重薪获得大唐信任。最后安庆绪死在了史思明的手上。
