大胃王文化在日本和美国都相当盛行，在美国或欧洲我们时常都是看见各种彪形大汉在狼吞虎咽比赛吃热狗，而日本在2000 年则诞生了一位全球大胃王的超级巨星，那就是几乎家喻户晓的日本男孩小林尊！小林尊在22 岁左右开始登上日本电视台表演大胃王绝技，由于他美少年的外表加上斯文不含糊的吞咽方式，让小林尊当时被冠上没有极限的贵公子、地表上最强胃袋等爱称，随后他更进军大胃王大本营美国，并精彩在美国纽约的纳森吃热狗大赛连夺6 届冠军，成为世界名人。
不过随着小林尊今年已经42岁，他坦言自己已经无法像过往吃得那么疯狂。原本以一头挑染极短发酷炫造型示人的小林尊，近年来也因结婚生子而淡出大胃王圈，长期往返于美国和日本的他也自我地留起了长发，展现出跟过往完全不同的酷帅有型面貌。
小林尊曾返回日本登上节目澄清民众对大胃王比赛的迷思：大胃王毫无疑问就是一场运动竞赛，为了研究怎么样吞咽比较流畅、迅速，我在正式比赛前都会进行几个月的事前特训，让胃袋调整成最佳状态。每天就是逼迫自己尽量在最快的时间吞下最多的食物，这真的很辛苦，通常是用水来辅助吞咽。
173公分而体重只有58公斤的小林尊，现在这个年纪偶尔小试身手之时，也会感受到体能大不如前。就像是一个已经过了运动体能巅峰值的退役选手，现在小林尊也乐于过着平淡的家庭生活，并期待将日本大胃王的王者头衔传承给下一代的年轻人。
