你漫步在一座大房子里,推开那扇门,丝丝清凉的空气缓缓溢出。你向前迈进,来到这个静谧的空间,环视四周,酒架上摆着琳琅满目的酒瓶,收藏的喜悦在心中油然而生。
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热爱葡萄酒的你是否梦想着拥有一座私人酒窖呢?那么,快看看下面这张图,它包含了一个完美酒窖需要具备的条件,也描绘了你梦想的模样。
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总而言之,葡萄酒在保存过程中有几大天敌:剧烈的温度变化、不当的湿度、强光以及震动。正确的朝向、空调设施以及坚固的墙壁可以保证气温度稳定,空调还可以调节湿度,微弱的光照可以简单地通过安装适宜的灯泡实现,结实的酒架则能够排除外界的震动。记住这四点,给你的葡萄酒打造一个安全舒适的家其实很简单。(文/Lato)