骑士酒庄（Domaine de Chevalier）是位于格拉夫（Graves）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的一座列级酒庄，酒庄真正意义上的创建是在19世纪下半叶。1865年，让·理查德（Jean Ricard）成为酒庄的主人，此后的100多年间，理查德（Ricard）家族一直经营着骑士酒庄。1983年，酒庄转至伯纳德（Bernard）家族名下，经营至今。与波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）地区历史悠久的列级庄相比，骑士酒庄的历史相对较短。尽管如此，凭借优秀的风土、拥有者的悉心经营和长期坚持的酿酒理念，如今的骑士酒庄已在波尔多葡萄酒界占据显赫的地位。
图片来源：Winetourbooking
日前，备受万众瞩目的骑士酒庄终于公布了2016年份期酒的首发价格。目前，2016年份的骑士酒庄红、白葡萄酒已在红酒世界网上商城火热开售，红、白期酒税前价分别为465元和615元。
图片为酒款不同年份的示意图，仅供参考
且看知名酒评家和权威机构如何评价2016年骑士酒庄红葡萄酒（Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France）：
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）给予了这款酒96-98分的好评并表示此款酒的果香极具表现力，口感浓稠顺滑，其良好的酸度、脆爽的风味以及坚实的单宁使酒的结构更加平衡。风格严肃，陈年潜力优秀。
詹姆斯·萨克林（James Suckling）为这款酒打出了96-97的高分，他夸赞道，“这款酒风味浓郁，口感紧致，风格活泼，带有矿物质、碎石、水泥以及黑醋栗的风味，余味中暗含树叶以及烟草的味道，单宁感强，结构紧凑，口感复杂”。
此外，《醇鉴》（Decanter）也给予了这款酒96分的好评并评价道，酒款具有骑士酒庄葡萄酒在优秀年份里标志性的有力与易饮的特点。2016年骑士红葡萄酒表现突出，带有大量西洋李、深邃的黑樱桃、板岩、湿石头以及冷灰的风味，具有美妙的复杂度和良好的质地，是非常优质的酒款。
说完红葡萄酒，让我来看看2016年骑士酒庄白葡萄酒（Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France）在酒评家眼中表现如何：
图片为酒款不同年份的示意图，仅供参考
对于2016年骑士酒庄白葡萄酒，詹姆斯·萨克林同样给出了96-97分的好评。在他看来，这款酒酒体中等到饱满，苹果切片、梨以及柠檬的风味层层交织，余味悠长。酒款伴有咸鲜和矿物质风味，结构感强，口感紧致。
《葡萄酒爱好者》则为这款酒打了95-97分的高分并称赞这款酒丰富而顺滑，结构精良且风味集中，带有令人愉悦的清新感和爽脆的柠檬风味，令人印象深刻，可存放多年。
骑士酒庄的红、白葡萄酒均是佩萨克-雷奥良的旗舰产品，是波尔多列级酒庄葡萄酒中的精英。从众多酒评家和酒评机构的评价来看，2016年份的骑士红、白葡萄酒的表现确实令人期待，值得选购。（文/Yuki）
更多信息内容，请查看2016波尔多期酒追踪专题
