豆浆、鸡肉、鲤鱼、柿子、绿茶。
吃完蚕蛹千万别碰5种食物1
1、豆浆：豆浆富含植物蛋白和营养素，但是不能与蚕蛹同时食用。因为蚕蛹含有较高的维生素B1，而豆浆含有叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，这种物质会抑制维生素B1的吸收，降低蚕蛹的营养价值。
2、鸡肉：蚕蛹含有一种叫做蚕蛹酶的物质，鸡肉含胶原蛋白，这种物质会抑制蚕蛹酶的活性，影响蚕蛹的`消化和吸收。
3、鲤鱼：鲤鱼肉中含有硫胺素酶，这种物质会破坏蝉蛹中的维生素B1，降低蚕蛹的营养价值。
4、柿子：蚕蛹中含有大量的蛋白质和酸性物质，而柿子含大量鞣酸，这种物质会与蚕蛹中的蛋白质结合形成难以消化的物质，影响人体对蚕蛹的消化和吸收。
5、绿茶：绿茶中的茶多酚会与蚕蛹中的蛋白质结合形成难以消化的物质，影响蚕蛹的消化和吸收。
另外还有：
1、海鲜：海鲜本就是易过敏食物，在吃蚕蛹的时候吃了海鲜可能会引起过敏症状发生，症状严重甚至导致死亡。同样的原因，像芒果、菠萝、螃蟹等易致敏的食物，也不宜和蚕蛹同吃。
2、鸡蛋：两种食物都富含蛋白质，一起同吃太多的话，可能会给身体增加负担，导致消化不良，出现腹部胀痛、腹泻等症状。
山楂、石榴，富含鞣酸；草莓、韭菜、菠菜、空心菜、李子富含草酸，这些食物也不宜和蚕蛹一起吃。
正常人一天吃几个蚕蛹
30-50克，大概10个蚕蛹就行了，控制好用量，长期大量吃的话每天最多吃3、5个，不然会导致肥胖、高血脂。
吃完蚕蛹千万别碰5种食物2
什么是蚕蛹？
可能很多朋友不知道什么是蚕蛹，在说这个问题前我们先了解一下蚕蛹。蚕蛹其实就是蚕吐丝作茧后变成的蛹，看起来有点小棒槌，有头、胸、腹部几段，在腹部还能看到一些纹理，头部有环纹，通常头部会摆动，所以在我们贵州又经常被叫做“摆头虫”。
蚕蛹的颜色随着年龄的增长而不断加深，从最初的淡黄色变为黄色和黄褐色，同时外表变为坚硬的外壳，经过一段时间以后会变软蜕皮，然后变成成鹅。
我们吃的是蚕蛹的那个阶段？
很多人有吃蚕蛹的习惯，一般主要吃蚕蛹的蛹期，也就是在黄色或者黄褐色的时候较多。主要营养是蛋白质，可食用也可以入药。
蚕蛹怎么吃？
上面已经说过了蚕蛹的吃法很多，我们简单来介绍一些家常炒蚕蛹的做法。
配料：蚕蛹20克，姜蒜葱适量，姜蒜做成末，葱切成花；色拉油适量，准备好盐，胡椒粉，酱油等佐料。
蚕蛹的挑选
上面已经说了，蚕蛹活着的.头会摆动，颜色比较鲜艳，所以我们在挑选的时候可以从这两点来选择，由于蚕蛹个体不大，选择的时候最好一个一个挑选。
做法
第一：蚕蛹的预处理
首先将蚕蛹放在清水中浸泡十来分钟，然后慢慢清洗，尤其是蚕蛹上的小沟要清洗干净。
第二：让蚕蛹内部变硬
蚕蛹外表虽然坚硬，其实内部是白色的非常软，但是一旦经过高温内部就会变硬，所以我们可以在锅中加入冷水，同时将蚕蛹倒进去，到冷水烧开的时候就可以取出备用。
第三：干焙
准备好油锅，油锅中不用加油，也不用加水，直接干烧，到锅中水分烧干以后将蚕蛹倒进去，采用小火干煽，知道蚕蛹表面没有水分后再炒一下取出备用。
第四：油炒加入佐料完工
在油锅中加入植物油，加入姜蒜末爆炒一下炒出香味，然后将蚕蛹倒进去翻炒，加速胡椒粉、酱油等佐料以后出锅，整个过程就算是完成了。
油炸虫蛹
原料：新鲜黄粉虫，菜油，味精，淀粉，盐。
制法：将黄粉虫洗净，沥干水，加盐、味精拌匀。净锅置中旺火上，菜油烧至七成热，放入黄粉虫暴炒至熟起锅即成。
吃完蚕蛹千万别碰5种食物3
蚕蛹的功效作用
1、高级营养补品
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
对于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力，脾虚，消渴口干，虚烦发热者，可以经常食用蚕蛹，可以起到明显的改善效果。
2、提高免疫力
蚕蛹含有丰富的甲壳素，提取物为壳聚糖，甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能，在欧美一些国家，已将其作为新型食品添加剂来使用。
蚕蛹可以增加脑细胞的`活力，吃蚕蛹不仅可以补充脂肪、蛋白质及多种维生素，还可以增加脑细胞的活力，提高思维能力。
3、消除疲劳
蚕蛹中富含精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸有消除疲劳、提高性功能的作用，是制造男性精子蛋白的重要原料，并且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，均有明显效果。
4、提高生育功能
蚕蛹含有的氨基酸是男子精子蛋白的主要原料，有利于改善男性的生育能力。
蚕蛹是可以吃的，常见的食用方法有水煮、油炸、干煸、爆炒等。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
蚕蛹
蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α -亚麻酸居多，具有很好的消炎等作用，还含有维生素A、B、D等多种维生素，铁、锌、硒等微量元素。
蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。
蚕蛹所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右，因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。
