15-20分钟。
高压锅煮饭上气几分钟1
高压锅煮饭上汽之后煮15-20分钟会熟了，但是具体的时间会受到煮饭量或者是其它因素的影响，但是基本上煮制的时间不能太长，否则会导致煮好的米饭口感不佳。另外在煮饭的时候要注意食物和水不能太多，保持在4/5以下即可。
高压锅煮饭什么时候熟
高压锅是生活中比较常见的一种电器，主要用于煲汤，但是它和电饭煲还是有一定不同的，电饭煲比较智能，一旦米饭煮熟了之后就会自动跳到保温界面，不需要动手调节，而高压锅煮饭是没有保温时间的，因此要注意煮饭的'时间。
一般情况下用高压锅煮饭，上汽之后煮个15-20分钟就会熟了，具体也会受到煮饭量等因素的影响，但是基本上煮制的时间都不会太长，否则会导致煮出来的饭非常的硬，吃起来口感也不会好。
在使用高压锅的时候，要先将米饭清洗好加水放到内锅里面，注意食物和水不能超过高度的4/5，否则煮出来的米饭会很容易膨胀出来，接着将高压阀放上去，等高压阀转动并且开始有气体出来之后，将火调小一些，5分钟左右即可。
有些人喜欢使用高压锅来烹饪饭菜，高压锅内热力蒸汽高温高压煮菜，锅内的压力会不断上升。有人认为在高压锅煮饭时，只需要上气几分钟就可以关火，但其实这个说法是不正确的。
首先，高压锅内的压力会影响食物的煮熟时间，煮饭需要的时间也会随着压力的不同而改变。一般来讲，高压锅煮饭的时间在15-20分钟左右是比较合适的，这样可以保证米饭煮熟且口感不错。
如果只上气几分钟就关火，那么恐怕煮出来的米饭还没有完全煮熟。未煮熟的米饭吃起来口感会很差，并且常常存在卫生问题，也会让人感到不舒服。此外，高压锅煮饭时间太短，还会导致食物营养不良，也容易引发消化不良等问题。
因此，对于高压锅煮饭来说，一般情况下需要煮15-20分钟，最好检查米饭是否煮熟后再关火。此外，为了保证饭菜的卫生安全，也需要加强高压锅清洁和消毒，并在煮饭时要注意卫生，避免煮出不卫生的食品。
总之，高压锅煮饭千万不能只上气几分钟就关火，否则煮出来的饭菜可能会不熟或者不卫生，严重影响健康，因此我们的煮饭时间一定要注意，以确保营养完整、味道鲜美、卫生干净。
高压锅煮饭上气几分钟2
高压锅煮粥上气几分钟关火
上气5-8分钟左右关火即可。 高压锅就是压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。 将其煮粥上气之后，只需要煮5-8分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致粥糊掉，高压锅关火之后，一般是不能马上打开的，需要将里面气放完。
高压锅煮白米粥要几分钟
只需要15-20分钟左右就可以了。 虽然说高压锅煮粥上气之后只需要煮5-8分钟左右就可以了，但没上气之前，高压锅具有一定加热沸腾的过程，这个过程是需要一定时间的。 通常煮白米粥需要的时间比较短，用高压锅煮，通常只需要15-20分钟左右的时间就差不多了，时间太长反而可能会导致白米粥变浓稠或者糊掉，影响其口感。
高压锅煮粥为什么会溢出来
主要考虑是锅盖的密封圈老化导致的。 正常情况下高压锅煮粥是不会导致溢出来的现象的，要是出现了这种情况，首先考虑是高压锅锅盖的密封圈老化，导致其密封性变差导致的。 但要是和锅盖的密封圈没有关系，那么就考虑是不是水放太多，导致煮沸的时候水冒出来了，因为高压锅是具有水位线的，超过水位线时，那么就可能会导致水溢出来。
高压锅煮粥不溢窍门
1、电压力锅煮稀饭加米不要太多，也不要把水装太满，水不要超过限度线最大刻度线，最好低一个刻度以下。
2、发现电压力锅有气了，可以把盖打开，这样稀饭就不会溢出来。
3、检查一下橡皮圈，把橡皮圈转一下，转紧一点，防止电压力锅漏气。
4、若是电压力锅本身质量存在问题，需要维修或更换。
高压锅煮粥喷气后多久关火
一般五分钟即可。高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥的话，比较容易熟，一般喷气后继续煮五分钟即可熟，但煮红豆薏米粥、八宝粥等难熟的`材料，就需要先将这些材料提前浸泡，等其吸入足够的水，然后再煮，熟得速度就快一些，但也需要在喷气后煮五分钟左右。
高压锅的主要作用是加快炖煮食物的效率，高压锅可以煮粥、煲汤等，但要正确使用，如果使用不当，可能会发生爆炸，使用前注意检查减压阀、安全阀、出气嘴是否通畅，不能使用过大的限压阀，不能堵塞出气阀。对于使用较长时间的高压锅，要检查密封胶圈是否老化，如果不能确定，建议一年更换一次。
停火后多久打开
一般需要10分钟才能打开。 到时间后，将高压锅从炉上移出，自然冷却10分钟左右打开锅盖。若时间急促，建议粥做好后，关掉火，可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却。
或者直接把高压锅拿到水龙头底下冲冷水，也能快速冷却，通常高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，大约15-20秒钟拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
