吃完的榴莲可以用榴莲壳煲汤，降火，滋阴美容、补血益气等功效。
吃完榴莲妙用1
榴莲是热性水果，具有温补气血、健脾和胃等功效，特别适合虚寒体质人士及产后妇女食用。一般人们在吃完榴梿后都会将榴梿壳扔掉，其实榴梿壳还有很多妙用呢，不但里面的白色瓤可食用，硬壳还有很多医疗功效。快来了解一下吧！
妙用一、降火
榴梿壳是降火良品，只需要取适量榴梿壳加水和少许盐煮开，将煮好的水喝下即可预防吃榴梿引起的热气。
妙用二、滋阴美容
榴梿壳不但具有良好的滋阴美容作用，也能用于皮肤痕痒等皮肤病治疗，只需要将榴梿壳煎水泡澡即可见效。经常用榴梿壳煮水洗澡，能对皮肤起保护作用，并能抑制皮肤痕痒等，尤其对老年性痕痒效果较好。
但要注意用榴梿壳煮水洗澡时，煮出的`汤水染到毛巾就会发黄，所以最好用旧毛巾或黄色毛巾，别用新毛巾或白色毛巾。用榴梿壳煮出的水洗完身体后，最好不要马上用清水冲洗，这样才能达到更好的保养皮肤的效果。
妙用三、补血益气
用榴梿壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不仅可以补血益气，滋阴补肾，对胃寒的患者也有很好的食疗效果。
榴梿壳的食用法：
1. 盐水饮用：将榴梿壳放入锅内加水煮开，加适量盐，放凉至不烫嘴时候饮用，可避免食榴梿致热气，又可清除口腔内的榴梿味。用榴梿壳煮水喝也适用于其它原因引起的热气。
2. 用榴梿壳做酒酿果粒：取适量榴梿壳连同冷水下锅煮，继续煮3至5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿再烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味又能清热去火。
3. 做成粉末：将榴梿壳晒干后再磨成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水或果汁混合后饮，可清除体内的铜和铅等有害重金属。
4. 用榴梿壳煲汤食用：用榴梿壳煲汤是最常见吃法，主要是和肉类配搭，能令汤更鲜美，而且具清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴梿壳煲汤的方法非常多，如榴梿壳瘦肉汤、榴梿壳猪骨汤、榴梿壳排骨汤、榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等。
吃完榴莲妙用2
榴莲壳的功效与作用禁忌
1.消炎消肿：榴莲壳中的营养物质非常丰富，而且有着很好的药用价值。
2.那么榴莲壳中含有蛋白水解酶，摄入后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。
3.榴莲蛋白酶和抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等症状，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
4.滋阴壮阳：榴莲壳还有滋阴壮阳的作用，对于人们保健身体都是有好处的。
5.榴莲壳营养丰富，它含有很高的'糖分，并且含淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、和磷等。
6.身体虚弱的朋友可以食用榴莲壳，其可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
7.改善便秘：纤维素是一种对人体极好的物质，而榴莲壳中含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁里，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。
8.活血散寒：除了以上的功效外，榴莲壳性温，还有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用。
9.在经期的前3～5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经，促进月经正常来临。
吃完榴莲妙用3
榴莲炖鸡用壳还是肉
榴莲煲汤，煲的不同的汤用的也是榴莲的不同部位，榴莲的壳、果肉以及籽都能够被用来熬汤。
榴莲被称为“水果之王”，榴莲的果肉营养非常丰富，所以有不少人健康饮食。
榴莲肉炖鸡做法
主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）
配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
窍门：
如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲壳炖鸡的做法
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的`核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
8.开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。
榴莲煲鸡汤的好处
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的 沙参、 玉竹、 红枣、 枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。
