分别是大米、土豆、西红柿、热带水果、茶叶、坚果、洋葱、火腿、鱼肉、面包
冰箱里最不宜存放的10种食物1
1、洋葱
冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在一起。
2、咖啡豆
人们的一个误区在于，认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好，但储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。最好将大部分咖啡豆放在冷冻柜里，取出一部分作为日常饮用的置于新鲜并不见光的地方。
3、橄榄油
将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意，液体将会逐渐凝固并会形成油脂。
4、罗勒
罗勒是种非常脆弱的植物，以至于冰箱会对其瞬间造成伤害，更不用提它可以吸收冰箱里其他食物的气味的特性。最好将罗勒放在一杯水中，置于冰箱外保存。
5、蜂蜜
为了使蜂蜜保持良好的营养价值，将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般，蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。
6、大蒜
大蒜和洋葱一样，都不能放在冰箱里保存，否则它会开始发芽，并很快腐坏。
7、面包
很少有人想到将面包放在冰箱里，对吗？无论如何，这种保存方法不可取。冰箱的`寒冷环境会使切片面包干掉。所以，应将切片面包置于新鲜透气的地方，以使其能保存更久（但这会使面包失去松软的口感）。
8、牛油果
如果你非常喜欢吃牛油果，那就不应该将它放在冰箱里，这会加速牛油果成熟。
9、土豆
如同面包，也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖分。
10、番茄
如果将新鲜番茄放在冰箱里，会使它失去本身的味道，并变成粉质
冰箱里最不宜存放的10种食物2
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
3、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
4、药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的'玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
5、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
10、草莓
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
1、饼干与面包不宜同存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。
2、茶叶与香皂、香烟等气味较大的东西不宜同存放。这是因为茶叶的吸附气味和串味性很强，香皂、香烟等放出的香味易使茶叶变味。
3、水果不要与纯碱同存放，不然的话水果就会发热而烂掉。
4、水泥与食糖不能在一起存放。水泥遇上食糖，就会失去凝固作用。
5、鸡蛋与姜、葱头不宜同存放。蛋壳并不密封，其上有许多细小的透气孔，如果将鸡蛋与姜、葱头放在一起，则姜和葱头产生的气味易透时小孔而使鸡蛋变质。
6、粮食与水果不宜同放。:粮食易发热，水果受热水分容易蒸发而干枯，而粮食亦会吸收水果的水分后霉变或生虫。
7、食品与明矾不能在一起存放。因明矾里含有锑的成份，混入食品中会引起中毒。
8、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
9、苹果和梨不宜一起存放。因为苹果储藏最适宜的温度是5℃，如果在6℃以上，将会消耗果实养分，容易变质腐烂；梨储藏最适宜的温度是10℃~12℃，若低于8℃，容易使果实中的水分外渗，引起果实腐烂。
10、黄瓜与西红柿不宜同放。黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
11、土豆和甘薯不宜一同存放。土豆的储藏温度以2℃~4℃为宜，温度高了会变软、发芽；甘薯以10℃~15℃为宜，温度若降至9℃以下，甘薯会变质，所以不能放在一起。
12、玻璃与纯碱不能在一起存放。因玻璃与纯碱容易沾粘，时间一长，会使玻璃受蚀发毛。
