淡盐水配制方法、苦瓜茶配制、葛根粉粥等等。
哪些食疗方法缓解糖尿病1
1.淡盐水配制方法，一般以9克细盐，放入1000毫升开水中，即成淡盐水。
2.苦瓜茶配制，鲜苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷开水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小时内饮完。
3.四味鲜汁饮，即鲜藕汁1份，鲜荸荠汁1份，鲜西瓜皮汁2份，鲜黄瓜汁2份，混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口，而且有养阴生津解暑的功效，即可混合饮用，又可以单独饮用。
4.热天应多食一些蒜，蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的'肠道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陈醋浸蒜瓣15天，即可服用。
5.葛根粉粥：葛根30g，粳米50g。将葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，与葛根粉同入砂锅内，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。
6.鲫鱼白扁豆粥：鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。
哪些食疗方法缓解糖尿病2
有关糖尿病的食疗，现介绍几则食疗方法：
【生津和胃饮】鸭梨4只，藕1根，荷梗1段，橘络5g，甘草3g，生姜10g，莲心10个，玄参5g。先将姜、藕、梨去皮捣烂绞汁;荷梗切碎，玄参切片和橘络、莲心、甘草等加水煎汁，去渣，与藕、梨、姜汁和匀饮用，每日数次。
能生津和胃、清热止咳。适用于肺胃阴虚型糖尿病。本方中鸭梨含糖量高，应相应减少主食摄入量。
【虫草炖龟肉】冬虫夏草30g，龟肉250g，沙参90g，盐5g。龟肉切块，放入沙锅中，放入虫草、沙参和适量水，煮沸，加盐调味，再以文火炖至龟肉酥烂。每日2次食用。
能补益肺肾、养阴润燥。适用于肺肾阴虚型糖尿病，以及体质虚弱、骨蒸咳血等。
【芡实鸭肉汤】老鸭1只，芡实100g。鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，将芡实填入鸭腹内，文火煲2小时，加盐调味，吃鸭肉、芡实，饮汤。每周2～3次。
能滋补肝肾、敛阴生津。适用于肝肾阴虚型糖尿病，对症见口干口渴、腰酸尿频、头昏耳鸣者有良效。
哪些食疗方法缓解糖尿病3
一、糖尿病饮食禁忌
（一）糖尿病患者不可以饮酒
对于患有糖尿病的人来说是不适合饮酒的，如果饮酒的话血糖急剧下降，病情变得更加严重。
（二）面对丰盛菜肴吃什么
有些糖尿病患者在面对丰盛菜肴的时候，错误地认为重油、半荤半素的菜，只吃菜就没关系，其实这也会影响到治疗效果。所以糖尿病患者应该选少油少盐且清淡的食品，炒菜时要选用植物油，并且要少量。对于那些比较贪吃的糖尿病患者应尽量不要去参加宴席，以免贪吃而影响身体。
（三）一定要定时定量
糖尿病患者要特别注意进食规律，对于一日三餐要定时、定量，如果需要注射胰岛素或低血糖的病人可以在三次正餐之间添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
（四）无糖糕点，不能随便吃
现在有很多糕点店会推出无糖糕点，所以有些糖尿病患者就错误地认为可以多吃。事实上，虽然这些糕点没有加入蔗糖，但是做糕点的粮食是多糖的，所以不能随便多吃。
（五）多餐少量
水果是我们生活中不可或缺的食物，含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，但是水果的含糖量比较高，所以糖尿病患者在食用的时候要注意控制好量，避免血糖升高。可以选择一些升糖指数不高的水果，如樱桃、草莓、柚子、木瓜等，不过一天的食用量要控制在3~4两，以保证血糖的稳定。
二、糖尿病健康饮食
（一）制定合理的饮食方案
每个糖尿病患者的情况不同，为了能够有效稳定血糖，可以根据自己的情况制定比较合理的饮食方案。另外，还需要一个月到医院复诊一次，然后根据就餐情况、血糖水平、肠胃功能等，及时调整饮食方案。另外，日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等，及时调整膳食。
（二）合理搭配能量比例
合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上；每日脂肪摄入量不能超过30%。
（三）盐的摄入量要控制好
糖尿病患者一定要控制好盐的摄入量，避免吃一些含盐量高的食品，如酱菜、腌菜、膨化食品等。
糖尿病者除了某类人群有先天性的疾病诱发及遗传性糖尿病，一般是由于不良的饮食结构和日常的生活习惯造成的，糖尿病患者的饮食是很有讲究的，因为错误的饮食更加容易导致自身的血糖升高，严重影响自身的健康，所以糖尿病的饮食禁忌一定要熟知。
我国推荐糖尿病患者采取平衡饮食，三大营养物质供能推荐比例：碳水化合物45%～60%，脂肪25%～35%，蛋白质15%～25%。糖尿病患者的主食量一般不宜少于150克(三两)，最好不要超过350克(七两)，即主食每天三到七两最合适。
糖尿病人的饮食营养原则有6点:
1、合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜；
2、平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物；
3、限制脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质；
4、放宽对主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物；
5、无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足；
6、餐次安排要合理，一日至少保证三餐。在平时饮食中，称量基本上不可取，下图为一个简便估算饮食量。
糖尿病饮食推荐
01、西蓝花为基础的饮食搭配
你大概知道西兰花是一种富含纤维的、低碳水化合物的蔬菜，对于不喜欢吃糙米的糖尿病人，可以用西兰花代替，而且西兰花适合在各种菜肴中搭配使用。
食谱：蒸鱼搭配西兰花米饭
健康原则：作为糙米的替代品，西兰花和大米非常搭配，喜欢吃米饭的糖友可以继续吃米饭，搭配了西蓝花可以使血糖上升缓慢，蒸鱼提供优质蛋白质，这顿饭对控制你的食欲和保持饱腹感很有帮助。
02、重新定义你的早餐
中国人的早餐比较单调，如米粥、咸菜、豆浆、油条、馒头等，这些食物通常不适合糖尿病，因为高淀粉含量会导致血糖不稳定。
饮食方法：芦笋搭配鸡蛋饼
健康原则：鸡蛋富含蛋白质，早晨大家一般比较忙，鸡蛋饼就很方便操作，少量的面粉就可以做成美味的鸡蛋饼。此外，最近研究表明，低碳水化合物饮食结合搭配适量脂肪摄入可以显著改善血糖，甚至可以帮助糖尿病患者减少药物的`使用，芦笋可以增添食物中的纤维素，天然抗炎，并且有助于减少糖尿病并发症，如心脏病、糖尿病足等。
03、坚果水果沙拉
坚果增加了沙拉的口感和风味，并被证明有助于降低血糖和胰岛素水平，所以坚果是对糖尿病十分有益的食物。
食谱：黄瓜和开心果沙拉
健康原理：这种低碳沙拉可以作为夏日膳食或小吃，开心果和黄瓜什么时间吃都可以，这是一个简单可以获得膳食纤维和植物蛋白的饮食方式。营养师推荐开心果，因为开心果在坚果中蛋白质含量最高，里面含有的90%的脂肪是不饱和脂肪酸。
04、植物蛋白为主的饮食
植物蛋白为主的饮食是一种理想的饮食方式。研究表明，用蛋白质替代一些动物性蛋白质有助于提高糖尿病患者的血糖控制。
配方：排骨炖豌豆
健康原理：豆类的血糖指数很低，所以把它们添加到膳食中有助于减缓葡萄糖被吸收到血液中的速度，从而帮助糖尿病人控制血糖。
豆类也有所谓的“第二餐效应”，这意味着豆类对餐后几个小时血糖控制还能产生有益效果，甚至持续到第二天，所以“扁豆炖肉”对于稳定血糖有很好的帮助。
