贫血患者应注意哪些饮食禁忌，贫血患者是一个很庞大的群体，他们的生活工作休息都可能因为贫血而有一些困扰，尽管困扰的程度是不同的，但是却给他们的生活带来了不便，现在分享贫血患者应注意哪些饮食禁忌？
贫血患者应注意哪些饮食禁忌1
不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
限制脂肪：食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
1、贫血者最好不要喝茶
如果你已经贫血了，就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重，因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。
2、含铁食物不与牛奶同食
含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服，会阻碍铁质的吸收，所以，吃含铁食物补血时，尽量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的药物。
3、红枣补血不宜长期吃
红枣虽是补血的佳品，但不宜长期服用，否则肚子容易涨气，且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
一、贫血宜吃的食物
1、多吃含铁的食物
出现缺铁性贫血时，应该适当的多吃一些含铁丰富的食物，比如海带、紫菜、黑木耳、豆类、谷类、蔬菜、动物肝脏、猪血、鸭血、瘦肉等；还可以在烹饪菜肴的时候应用铁锅等，都能起到一定的补铁补血作用，对缺铁性贫血的缓解有帮助。
2、多吃含铜的.食物
出现贫血疾病时，还可以适当的吃一些动物肝肾、牡蛎、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、海蜇、葡萄干等含铜丰富的食物，因为这种营养物质可以促进身体对铁的吸收，有利缓解缺铁性贫血症状。
二、贫血忌吃的食物
1、大蒜
因为大蒜中含有非常多的挥发性物质，如果吃太多的大蒜，往往会抑制胃酸的分泌，时间长了可能导致血红蛋白和血细胞减少，让贫血症状更加严重，所以出现贫血时应少吃或者不吃大蒜。
2、高脂食物
脂肪摄取量太高，也会抑制骨髓造血，对肠胃的消化吸收也有影响，所以出现贫血疾病时，一定要注意限制脂肪的摄取量，每天摄取量不可以超过70克，避免吃肥肉、动物油、油炸食物等高脂食物，防止病情加重。
3、咖啡
咖啡中含有多酚类物质，经常喝咖啡，会抑制身体对铁的吸收，让贫血症状更加严重，所以患病期间尽量避免喝咖啡。
4、浓茶
浓茶中的物质容易与铁结合，形成聚合物，导致铁质沉淀，影响身体对铁的吸收，所以出现缺铁性贫血时应注意避免喝浓茶，防止病情加重。
贫血患者应注意哪些饮食禁忌2
不同原因导致的贫血，饮食禁忌是不一样的，如营养缺乏性贫血、溶血性贫血以及慢性病性贫血等，各自的饮食禁忌是不同的，具体分析如下：
1、营养缺乏性贫血：
营养缺乏性贫血患者避免食用过多的生冷食物，如生菜、西红柿、苦瓜等，因为这些食物会影响消化功能，使营养物质吸收不良。
2、溶血性贫血：
对于溶血性贫血患者来说，在日常饮食中需要避免诱发溶血的食物，如油炸食品、辛辣食品、酒类、浓茶、咖啡等。
3、慢性病性贫血：
对于慢性病性贫血患者来说，避免食用富含草酸盐的食物，如菠菜、茶叶、杏仁等，因为草酸盐会抑制铁元素的吸收。
除了上面常见的三种饮食禁忌外，还有其他饮食禁忌，比如对于患有急性贫血的患者来说，避免食用过多刺激性食物，如大蒜、辣椒等，以免影响胃肠道消化吸收和造成刺激性出血。同时积极治疗，并根据医生建议进行输血、营养支持等治疗，以尽早纠正贫血，达到康复效果。
贫血的禁忌一般包括忌食辛辣食物、油腻食物、高糖食物等。
1、辛辣食物
如果患者有贫血，尽量不要吃辛辣的食物，如辣椒、大蒜、生姜等，因为这些食物具有一定的刺激性，如果在患病期间食用，可能会导致患者病情加重。
2、油腻食物
如果患者有贫血，也尽量不要吃油腻的食物，如肥肉、油条、炸鸡等，因为这些食物油脂含量比较高，如果在患病期间食用，可能会导致患者出现消化不良的情况，还可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹泻、腹痛等症状。
3、高糖食物
如果患者有贫血，还要尽量避免吃高糖的'食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，因为这些食物含糖量比较高，如果在患病期间食用，可能会导致患者出现血糖升高的情况，还可能会导致出现肥胖的现象，影响到身体健康。
除此之外，贫血患者还要避免喝浓茶、咖啡等，平时可以多吃一些含铁的食物，如动物肝脏、菠菜等，对病情的恢复有一定的帮助作用。如果患者贫血症状较严重，建议及时就医，可以在医生的指导下服用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物进行治疗。
