上班族早餐减肥（健康）

早餐经常吃谷物类食物的人患肥胖的几率比偶尔吃的人要低13%。

上班族早餐减肥1

可是，经过一夜的睡眠，起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态，不一会儿就会感到饥饿，而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。

结果就是，午餐摄入比早餐更多的热量，反而不利于减肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口，专家指出：健康的早餐能加快人的新陈代谢，这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。

美国国家减肥中心注册的减肥者中，习惯每天吃早餐的人都是成功的减肥者。其中78%的人坚持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，这些人一年至少减掉了30磅，还有些甚至减掉了60磅。他们的成功就在于把吃早餐作为减肥的一项策略。

而今年的《美国饮食协会杂志》也刊登了两篇论文，证实了这一观点。科学家们通过对200名青少年(少年食品)和4200名成年人的调查得出，吃早餐规律的人比不吃早餐的人每日总热量摄入要少，而且早餐经常吃谷物类食物的人患肥胖的几率比偶尔吃的人要低13%。

其实，早晨吃东西不仅可以避免午餐前过分饥饿，而且还能调节人体的新陈代谢。杜克大学医学部营养健康(健康食品)中心的`伊丽莎白教授介绍说，如果不吃早餐，人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪，这对减肥也是不利的。

她还说，要有效减肥不仅要按时吃早餐，还要坚持有规律的运动(运动食品)(运动产品，运动资讯)，在每天下午5点之前摄入全天的大部分能量(能量食品)(能量补充产品，能量补充资讯)，并且在睡觉之前把这些热量都消耗掉。

如此看来，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的选择也要科学。蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、谷物食品都是不错选择，它们富含纤维素(纤维素食品)(纤维素产品，纤维素资讯)，不仅能增加饱腹感，脂肪含量还很低，对我们的身体健康大有益处。

5条上班族减肥建议抑制脂肪多选谷物早餐

1、一定要吃早餐

早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。

此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。

2、要吃脂肪少的早餐

女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

3、谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

4、注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。

如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的`需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

5、不要过多摄入脂肪

一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

吃早餐有几基原则要记牢，虽然一顿早餐不会吃太多食物，但维生素等营养一定要有，而脂肪量要控制吸收，谷类的食物最适合作为早餐，缺乏运动的上班族减肥人士更要注意这些。

早餐是每天最重要的一餐，是为整个一天的能量供应打下基础的，也是减肥和保持体重的关键。确切的说，科学的早餐方案是很有必要的，而且早餐吃什么对于减肥和保持健康也至关重要。

那么，早餐吃什么能够减肥最快呢？

首先，减肥早餐的首选是荞麦粥或紫米粥。荞麦粥和紫米粥都属于低能量、低脂肪、高纤维、富含维生素和矿物质的食物，可以作为减肥早餐的首选。这两种粥能够调整血糖水平和代谢率，有助于增加饱腹感和防止因早餐摄入过多能量而引起的体重增加。早餐需要有足够的能量和营养，因此荞麦粥和紫米粥都是很理想的选择。

其次，鸡蛋也是早餐减肥的另一个好选择。鸡蛋是高蛋白、低热量的食物，它含有的蛋白质会使你的身体感觉到更长时间的饱腹感。鸡蛋也能够调节血糖水平，给予你足够的能量和营养，帮助消耗掉多余的脂肪。此外，在早上吃鸡蛋可以促进肌肉的生长和修复，保持身体的健康状态。

如果你喜欢吃谷物类食品，燕麦片也是早餐减肥的'好选择。燕麦片含有大量的可溶性纤维和维生素B，对于维持血糖平衡和消化运动很有帮助。通过消耗体内的脂肪，燕麦片能够给予你充足的能量，提高代谢率，同时还能够帮助降低血脂、促进心血管健康。

此外，新鲜蔬菜和水果也值得在早餐中添加。大量的水果和蔬菜是产生健康的饮食习惯的重要一步，它们能够提供充足的维生素和矿物质，帮助身体抵御疾病和减轻体重。常见的水果有苹果、香蕉、蓝莓等，蔬菜可以选择生菜、芹菜、胡萝卜等等。

另外还要注意到一点，在早餐过程中，少量的健康脂肪是有助于减肥的。例如，当配燕麦片或谷物粥时，加入少许坚果或提取的植物油是很不错的选择。这些食材能够让你得到一些健康的脂肪，同时还能够使早餐更加美味。

总之，减肥并非一件容易的事情。通过科学、健康的饮食和生活习惯，才能够达到良好的减肥效果。选择减肥早餐的时候，应该尽量避免过多摄入高的热量或者脂肪，而选择在质量方面更为出色的食物。尽管科学的早餐方案不是万能的，但它能够为减肥和保持身体健康提供重要的支持和帮助。