咖啡壶的历史，在疲劳之后，一杯醇香苦甜的咖啡，能让人醒脑提神，一解疲乏。咖啡是很多人的喜爱，那么接下来，小编为大家分享关于咖啡壶的历史，顺便讲解一下咖啡壶的使用方法，希望能帮助到大家。
咖啡壶的历史1
咖啡壶是欧洲最早发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的水瓶，下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时，美国人班杰明·汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶，在当时大受欢迎。
1763年，法国人顿马丹发明了把粉碎后的咖啡豆装入法兰绒的口袋里，悬挂在壶边，注入热水后，让这个袋子中的咖啡与热水受热较长时间，产生不同的形态煮法，大大提高了咖啡的香味。
1800年，巴黎大主教得贝洛发明了一种分成两段的壶式咖啡加热器，专为使咖啡香味不外溢而设计的，可说是今天滴滤式咖啡壶的鼻祖。这种壶是将磨碎的咖啡置放于咖啡壶顶上的一个孔状容器内，热水由此注入，水通过容器的这些小孔流到咖啡壶的底部。它的特点是使用冷水来淬炼，以每分钟40滴的速度，一滴一滴慢慢地汲取咖啡的`精华。由于速度极慢，应选取研磨得极细的咖啡粉来萃取。这种冲泡出来的咖啡，所含咖啡因极低，喝起来格外爽口。
1840年，英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时，装咖啡粉的容器里的气压降低，于是就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这，就是比利时皇家咖啡壶的前身。
使用咖啡壶的步骤
选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。
使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质,增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。
使用咖啡壶接上适量的凉水。将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。
之后咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。
咖啡壶的种类有摩卡壶、滴漏壶、虹吸式咖啡壶、法压壶、爱乐压咖啡壶等。其中的摩卡壶通常分为上下两部分，往下面壶体注水，把咖啡粉放中间部分，然后将壶体旋紧插上电源即可使用。
咖啡壶种类及用法
法压壶：法压壶是用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
虹吸式咖啡壶：虹吸式咖啡壶是利用水加热后产生水蒸气，造成压力，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。
滴漏壶：只需将咖啡粉放入粉槽中，随后把水放入水槽中，插上电源后，咖啡会一点一点的滴落在下方容器中。
咖啡壶的历史2
使用滴漏咖啡壶的方法
事实上，滴漏咖啡壶的使用方法仍然很简单，如果你不能使用，这里有详细的步骤，滴漏咖啡壶的使用方法如下：
1、摇晃均匀
将咖啡粉倒入滴漏咖啡壶后，咖啡粉会出现高度不均匀的现象，此时需要用手轻轻摇动滴漏斗，摇到平坦。煮一杯120~150C、C、咖啡所需的咖啡粉量约为15g，用手冲水壶煮咖啡，因为空间小，建议一次煮两杯，也就是倒30杯g的咖啡粉。
2、增加密度
将带咖啡粉的滴漏斗沿东南、西北四个方向敲三次，中间敲五次，缩小咖啡粉之间的空间，增加密度。咖啡粉之间的间隙太大，倒入水后跑得太快，咖啡无法均匀提取。
3、汤匙压平
用小勺子把咖啡粉和纸沿着圆菱角压平，直到缝隙消失。咖啡粉不先压平。倒入水中时，咖啡粉不稳定，随水漂浮，不能均匀提取。
4、中间挖洞
将咖啡粉从中心挖出一个直径3厘米、深度1厘米的洞。
5、冲入热水
滴漏斗放在咖啡壶上，让热水从中间的凹洞螺旋旋转*慢慢倒进去，等20秒，唤醒咖啡的香气。注水时，要掌握画圆的手法，从中心到外，从外到中心轮换，保持螺旋水柱。
6、再次加水
继续注入热水，总共需要注入少于2杯咖啡的水，大约是整个滴漏斗的1/6深，第二次炖30秒才能完全提取出美味的`咖啡。水柱必须离纸壁约1厘米，不能冲到纸壁上。因为在烹饪过程中，咖啡的杂质会被筛选并附着在墙上。如果水柱离墙太近，杂质会反复烹饪，影响咖啡提取的质量。
用上述方法冲洗咖啡的滤渣整齐美观。炖完后，你可以倒出美味的咖啡。有多简单？然后试试，给自己冲一杯暖咖啡。
滴漏咖啡壶多少钱？
咖啡壶是一种煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲的*其中一项早期发明于1685年在法国出版，并在路易十五时期广泛传播。现代电动咖啡壶有三种：渗滤、滴漏和真空。滴漏咖啡壶目前在市场上*那么，滴漏咖啡壶多少钱呢？滴漏咖啡壶的价格会根据不同的品牌和功能而变化。
一般滴漏咖啡壶的价格在80-200元左右。
中等滴漏咖啡壶的价格在200-500元左右。
滴漏咖啡壶的价格在500-1000元左右甚至更高。
注：以上价格来源于网络，仅供消费者参考！
另外，我想介绍一些滴漏咖啡壶的购买技巧:
1、从规格上选择
家用电咖啡壶的功率小于1000瓦，容量小于0瓦、5-0、8升，可冲4-8杯咖啡。如果你经常招待更多的朋友或家人，你也可以大的，但是*也不要超过1、5升。
2、从质量上选择
从质量的角度来看，优质的滴水咖啡壶观应协调颜色，制作精细的工艺品，不允许损坏和粗糙的部件，锅底不漏水是至少要求。
滴漏咖啡壶还能做什么？
滴漏咖啡壶还能做什么？滴漏咖啡壶不仅可以冲泡咖啡粉，还可以通过咖啡壶冲泡其他粉状冲泡剂。比如超市里卖的鲜橙粉、柠檬粉、豆奶粉、奶粉都可以放在滴漏咖啡壶里冲泡。
如下：
1、每天煮咖啡前先预热咖啡壶，水槽加半壶水。
2、然后，打开电源，顶出机器中的不新鲜水，清洗锅炉和烹饪系统的管道，清洗咖啡烹饪漏斗，预热咖啡壶。
3、将匹配的滤纸放入咖啡壶漏斗中，按每杯7-9克咖啡粉放入滤纸中，小心咖啡粉进入滤纸和漏斗壁夹层)，关闭漏斗门。
4、每杯咖啡加入水槽175毫升后，打开电源。*用过滤后的水煮咖啡，尤其是含氯的水，如果用自来水，也可以避免水中的杂质和气味。
